In maart 2025 nam ik, Jan Bloo, – zonder enige ervaring maar met veel enthousiasme – de exploitatie van de al 18 jaar bestaande wijngaard in Elshout over van Ilse en Bert. Met hun begeleiding heb ik in korte tijd enorm veel geleerd over het werken in een wijngaard: snoeien, ranken leiden, uitdunnen, bemesten, bemonsteren en het op biologische wijze beschermen van de druiven tegen schimmels en ongedierte.
Maar misschien nog belangrijker: leren kijken naar de natuur. Door het seizoen heen zie je de ranken uitlopen, de bloei verschijnen en langzaam de druiven groeien. Het is bijzonder om zo van dichtbij te ervaren hoe uit een stuk grond uiteindelijk wijn ontstaat.
Gaandeweg kreeg ik steeds meer hulp van vrijwilligers. Samen werken we buiten in de natuur, met veel gezelligheid en aandacht voor het ambacht. Het maakt het werk niet alleen lichter, maar vooral ook leuker. Samen met iedereen die kwam helpen ervaren we hoe ontspannend en plezierig het is om buiten bezig te zijn.
Afgelopen winter hebben we met een kleine groep vrijwilligers bovendien een cursus “zachte snoei” gevolgd. Daarbij leer je hoe je de druivenrank zo snoeit dat de plant op een natuurlijke manier kan groeien en beter beschermd is tegen ziektes. Inmiddels is de eerste snoeibeurt achter de rug en kijken we uit naar het voorjaar, wanneer de eerste knoppen weer gaan uitlopen. Het wordt een boeiend jaar!
