De eerste oogst is binnen! De druiven zijn geplukt, voorzichtig geselecteerd en met zorg binnengehaald. Na een jaar van kijken, leren en geduld is dit een bijzonder moment voor onze familiewijngaard. We hebben het seizoen van dichtbij gevolgd: van de eerste knoppen in het voorjaar tot rijpe trossen aan het einde van de zomer.
De omstandigheden waren niet altijd vanzelfsprekend, maar juist dat maakt deze eerste oogst zo waardevol. En het ziet er veelbelovend uit! Elke druif vertelt iets over de grond, het weer en het werk dat erin is gestoken. Nu begint de volgende fase: het vinificatieproces, waarin het karakter van deze oogst zich langzaam zal vormen tot wijn.
Deze eerste oogst voelt als een mijlpaal. Niet alleen omdat het er op lijkt dat de druiven van goede kwaliteit zijn, maar omdat hiermee de basis is gelegd voor wat Duyngaard Wijnen wil zijn: kleinschalig, met aandacht en geworteld in deze plek. We kijken ernaar uit om jullie de komende tijd mee te nemen in het vervolg van dit proces — en uiteindelijk het glas te kunnen heffen op deze eerste jaargang.
